ORIGINS, bar à cocktail et restaurant à Cognac

Notre Histoire Commence
Depuis sa création en mars 2023, Origins s’est imposé comme une référence à la croisée de deux mondes d’exception. Nous sommes un restaurant proposant une cuisine de marché raffinée, chaque jour orchestrée avec passion par notre chef, Maxence. Le soir, le ton change pour faire place à un bar à cocktails branché et convivial, où l’ambiance se marie parfaitement à la créativité des cocktails.
Origins c’est une destination culinaire où chaque instant devient une expérience inoubliable d’un restaurant et d’un bar à cocktail, mariant avec élégance une cuisine du marché raffinée et une mixologie audacieuse.
À l’heure du déjeuner : Cuisine du Marché et Produits Locaux
Le midi, la magie d’Origins opère avec une cuisine du marché qui célèbre les produits locaux et de saison. Le chef, Maxence, passionné par l’art de la gastronomie, orchestre chaque jour une symphonie de saveurs. Les ingrédients locaux, sélectionnés avec soin, transforment chaque plat en une expérience sensorielle. Dans l’atmosphère décontractée d’Origins, le déjeuner devient bien plus qu’un simple repas : c’est une immersion dans les délices de la région, un voyage culinaire où la fraîcheur et la qualité des ingrédients sont à l’honneur.
Pour accompagner votre repas, notre équipe d’experts en mixologie propose des accords parfaits entre plats et cocktails. C’est l’occasion de découvrir des créations uniques qui subliment chaque bouchée, offrant ainsi une nouvelle dimension à l’expérience culinaire. Origins à Cognac se positionne ainsi comme le lieu idéal pour les déjeuners d’affaires dynamiques ou simplement entre collègues où la cuisine du marché devient fédérateur de convivialité.
Soirées Branchées : Bar à cocktail et Cuisine à Partager
À la tombée de la nuit, la musique s’élève et le restaurant se transforme en bar à cocktail, sanctuaire de l’élégance et de la créativité avec carte de cocktails branchés. Chaque création est une source d’inspiration, imaginée pour surprendre et séduire les amateurs de mixologie. Les soirées chez Origins sont une célébration de la fusion entre une cuisine à partager et des cocktails audacieux.
Notre cuisine à partager est une invitation à la convivialité, où des plats délicieux sont présentés dans un esprit de partage et de découverte. Des planches gourmandes aux assiettes raffinées, chaque plat est imaginé et conçu pour être partagé entre amis dans une ambiance vibrante et décontractée. L’expérience entre le solide et le liquide atteint son apogée lorsque les convives dégustent ces délices en compagnie de cocktails soigneusement élaborés, créant ainsi des moments uniques de connivence.
Expériences Culinaires Uniques : Fusion de Solide et Liquide
À l’étage d’Origins, l’expérience culinaire atteint de nouveaux sommets. Dans cet espace dédié, nous donnons vie à la fusion parfaite entre le solide et le liquide. Des dégustations privées aux menus dégustation, chaque plat est travaillé à quatre mains, méticuleusement préparé par notre chef et accompagnée par des cocktails élaborés. Les convives sont invités à s’immerger dans une ambiance exclusive où chaque bouchée et chaque gorgée sont une exéperience à la découverte gustative.
Traiteur en Événements : Cuisine et Cocktails à la Carte
Origins – Kraft Kitchen & Cocktails étend son expertise culinaire au-delà de ses murs pour créer des expériences traiteur uniques en extérieur. Que ce soit pour un mariage, un événement d’entreprise ou une célébration spéciale, notre équipe se déplace avec tout le nécessaire pour apporter la touche Origins à votre événement. Une cuisine du marché inventive, des cocktails sophistiqués, et un service impeccable sont au rendez-vous, créant ainsi une expérience traiteur sur mesure qui saura impressionner vos convives.
Origins Cognac : Où l’Art de la Cuisine et de la Mixologie Se Rencontre
Origins, c’est bien plus qu’un simple restaurant à Cognac ; c’est une ode à la gastronomie et à la mixologie, où chaque plat et chaque cocktail sont une expression de créativité et d’authenticité. Rejoignez-nous du lundi au samedi pour une aventure culinaire entre le solide et le liquide, au cœur historique de Cognac. Laissez-vous emporter par la magie d’Origins, où chaque instant devient une découverte, et où l’art de la cuisine et de la mixologie se rencontrent pour créer des souvenirs durables.
HORAIRES
Du lundi au samedi
Midi & Soir
ADRESSE
2, rue de du Pont Faumet
16100 Cognac
Réservation